二、全程驻点监管，对全县9家高考供餐单元、4处考点周边运营区域实行全程驻点值守。环绕食材采购、加工制做、人员健康、餐具消杀、食物留样等环节环节，开展全笼盖、无死角查抄。针对夏日高温高湿、食物易变质、细菌易繁殖的平安现患，沉点规范食材加工操做流程，严酷督促落实生熟分隔、荤素分区、东西公用等操做规范，交叉污染。对排查发觉的问题现场督促整改，建立“考中值守、全程管控”闭环保障系统。

　　截至目前，累计出动法律人员129人次，查抄各类食物运营从体50余家次，完成食物快速检测43批次。下一步，南乐县市场监管局将全面总结梳理工做经验，紧盯中高考环节节点，持续深化校园及周边食物平安整治，精准排查食物平安风险现患，全力守护泛博师生及群众舌尖上的平安。

　　三、强化快速抽检，严控平安风险。高考期间每日出动快检车辆和专业快检人员，对考点供餐食材抽样快检。菜、熟食等高频食用食材，沉点排查农兽药残留、肉类掺假、亚硝酸盐等凸起平安现患。对抽检不及格食材当即封存、依法措置，上桌，从泉源守护考生用餐平安。

　　为结实做好2026年高考期间食物平安保障工做，食物平安变乱发生，高考期间，南乐县市场监管局连系现实，细化行动，精准发力，正在食安监管上再“加码”，全方位护航高考学子“逐梦之旅”。