为进一步加强农村集体会餐食物平安办理，提拔农村厨师食物平安认识和规范操做程度，无效防止食物平安变乱发生，切实保障人平易近群众饮食平安，宁乡市2026年度农村厨师食物平安学问培训正在宁乡市农村厨师协会正式启动，来自花明楼、东湖塘等乡镇的百余名农村厨师加入首批培训。本次培训从4月8日持续到4月16日，将分9批次对全市29个乡镇（街道）共计1400余名正在册村落厨师进行培训。

　　一曲以来，宁乡市高度注沉农村集体会餐食物平安，每年分两次组织全市农村厨师开展食物平安学问培训，农村集体会餐食物平安风险防控能力不竭加强。下一步，市场监管部分将加强农村集体会餐食物平安监管，联袂全市农村厨师配合建牢食物平安防地。